Langostinos Asados con Barbacoa

Ingredientes

1250 gr. de langostinos crudos

1/4 de taza de perejil

1/4 de taza de aceite

2 cucharadas de salsa para barbacoas

2 cucharadas de zumo de limón

1 cucharada de miel

2 dientes de ajo majado

2 cucharadas de cebollino picado

Como hacer Langostinos asados con barbacoa paso a paso

Pelar los langostinos dejando la cola intacta. Picar el perejil y mezclar con el aceite, la salsa, el zumo de limón, la miel, el cebollino y el ajo. 

Añadir los langostinos, mezclar bien y dejar reposar al menos 4 horas. Poner los langostinos a cocer en la barbacoa precalentada o en un grill durante 3 minutos dando la vuelta sólo una vez.